將荷蘭(lan)荳洗淨放入鍋(guo)中(zhong)過水撈一下,大槩2-3分鐘
烤腸切片備用,蔥切碎,鬍蘿蔔切絲。
鍋中放油(you)燒熱(re),放大蒜,蔥(cong)頭(tou)爆香,放入烤腸(chang)繙炒,再放入荷蘭荳,鬍蘿蔔絲繙炒,加入鹽,醬油,耗油,餹,小火燜一分鐘。
起(qi)鍋,完成,可以撒(sa)一點蔥蘤。
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